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I GIRASOLI
I girasoli (Helianthus annus) appartengono alla grande famiglia delle Asteracee e il genere Heliantus comprende 67 specie. Il suo nome deriva dal greco HELIOS sole appunto e ANTHOS fiore e mai nome è stato cosi opportunamente descrittivo. Originaria delle americhe è una pianta a rapida crescita con abbondante fioritura ed era coltivato dagli indigeni 3000 anni prima della sua introduzione in Spagna avvenuta nel 1514. La coltivazione per ricavarne l'olio dai sui semi, ebbe inizio in Germania e in Russia nel XVIII secolo, diffondendosi nell'Europa centrale e nella regione mediterranea. I suoi semi e gli scarti della torchiatura effettuata per ottenere l'olio, vengono utilizzati come mangime per animali. Dal fusto invece si ottiene l'alcool e, se macerato, una fibra per corde.
Vecchio rimedio campagnolo per ogni dolore di stomaco, è diuretico stimolante e febbrifugo.
Il suo utilizzo, negli ultimi tempi è senzaltro quello estetico. Pianta con poche pretese e molto decorativa, con i sui numerosi fiori rallegra il giardino per tutta l'estate, variando nelle dimensioni sia dei fiori che in altezza, la quale può superare i tre metri. Il colore predominante è il giallo, anche se oramai sono disponibini cultivar e ibridi rossi, con diverse sfumature tendenti al bruno più o meno intenso,
Varietà disponibili per la primavera del 2005
AZTEC Varietà a grandi fiori semplici, centro scuro, 120 cm
APACHE BROWN STRIPED Giallo, varietà originaria dell' ARIZONA, 90 cm
BEAUTE D' AUTOMNE Grandi fiori semplici giallo-bronzo, 160 cm
CRIMSON QUEEN Fiori semplici rosso intenso, buona fioritura 120 cm
CUCUMERIFOLIA STELLA Fiori a stella semplici, molto abbondanti, 150 cm
EARTHWALKER Rosso mattone, centro scuro, vigorosa, 150 cm
GIGANTEUS Grandi fiori gialli, 300 cm
ISRAELI Giallo oro, fiori di grandi dimensioni, 200 cm
PACINO Nano a fiore semplice10-12 cm, ideale per vasi e fioriere, 40 cm
PRADO GIALLO Fiori semplici giallo oro, centro nero, 120 cm
PRADO ROSSO Dimensioni uguali al precedente ma di colore rosso
PREMIER LIGHT YELLOW Giallo chiaro con centro, scuro precoce, 90 cm
RING OF FIRE Bicolore, giallo sull’esterno dei petali, rosso all'interno, 120 cm
ROSTOV Giallo, varietà originaria dell' Ucraina, 200 cm
SANTA-FE Fiori doppi giallo-arancio, abbondante fioritura, 150 cm
SEMPLICE Piccoli fiori di vari colori in miscuglio, 120 cm
SUNGOLD GIGANTE Fiori doppi giallo oro, ottima fioritura, 150 cm
SUNGOLD NANO Fiori come la precedente ma portamento basso, 40 cm
SONJA Varietà multifiore, giallo-arancio, centro nero, 110 cm
TARAHUMARA Varietà Messicana di grandi dimensioni, giallo, 300 cm
TAYO Fiori semplici di grandi dimensioni, giallo oro, 120 cm
TEDDY BEAR Nano, a fiore doppio, giallo oro, per vasi e fioriere, 40 cm
VALENTIN Giallo limone, centro scuro, fiori 12-15 cm, altezza 150
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